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Andres NH

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Receta

Pulpos a la mexicana

15 minutos
Baja
30 porciones
1
Botana fácil de preparar para compartir con tus familiares y amigos. Con un sabor fresco y con ingredientes mexicanos logra la combinación perfecta. Es una botana que puede acompañarse con vinos de mesa.
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Ingredientes

  • 1 lata de pulpo en su tinta
  • 2 jitomates
  • 1 cebolla chica
  • 1 chile verde
  • 1 paquete de galleta salada
  • 1/2 cucharada de aceite

    Preparación

    Partir finamente la cebolla, jitomate y el chile.
    Calentar un sartén y agregar la verdura previamente picada para sofreirla.
    Destapar la lata de pulpo y añadir al sartén sazonar por 5 minutos.
    Con la mezcla generada y una cuchara se añade una porción a cada galleta.

    TIPS

    Como toque final se puede añadir una hoja de perejil para decorar, adicional la botana puede ir acompañada con vino tinto.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    5.1
    kcal
    0.3%
    Carbohidratos
    1.1
    g
    0.4%
    Proteínas
    0.2
    g
    0.4%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.1%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.6%
    Azúcares
    0.6
    g
    0.7%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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