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Mónica Mateos

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Receta

Sabrosa Pasta para Untar de Salmón

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Esta rica pasta de salmón es perfecta para botanear. Ya que su suave textura e intenso sabor serán la sensación de las reuniones. Prepáralo y sorprende a todos.
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Ingredientes

18 porciones
  • 1/2 taza de pimiento rojo picado
  • 1 lata de salmón escurrido y desmenuzado
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 de taza de cebolla picada
  • 1/4 de taza de apio picado
  • 1 pieza de chile jalapeño sin semillas y picado
  • 1 pieza de limón ralladura y jugo
  • 3 hojas de lechuga grandes
  • al gusto de galleta salada

    Preparación

    Reserva una cucharada del pimiento rojo. Coloca el resto de los pimientos en un recipiente mediano. Agrega el salmón, la mayonesa, la cebolla, el apio, el chile, la cáscara de limón y el jugo; mézclalos bien.
    Cubre un platón para servir con la lechuga; colócale encima la pasta de salmón. Espolvoréalo con los pimientos rojos que reservaste.
    Sirve acompañado con galletas saladas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    53.7
    kcal
    2.7%
    Carbohidratos
    0.8
    g
    0.3%
    Proteínas
    0.1
    g
    0.3%
    Lípidos
    5.5
    g
    8.4%
    Fibra dietética
    0.2
    g
    0.5%
    Azúcares
    0.5
    g
    0.5%
    Colesterol
    2.5
    mg
    0.8%
    Esha
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