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Clemente Jacques

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Receta de Salpicón de Camarón Español
Receta

Salpicón de Camarón Español

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Deleita a tus familiares con una receta española que podrás hacer en pocos minutos. La combinación de ingredientes puede sonar extraña pero el resultado es exquisito.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 botella de vinagre de manzana, Clemente Jacques ®
  • 1 bolsa de camarón, congelados o frescos precocidos
  • 1 lata de pimiento Piquillo, (rojos) grandes
  • 3/4 botellas de aceite de oliva extra virgen
  • 4 cebollas, grandes
  • 8 huevos, duros
  • sal, y pimienta al gusto

Preparación

Cuece los huevos en agua hirviendo por 12 minutos aproximadamente.
Pélalos y pícalos finamente. Haz lo mismo con los pimientos de piquillo y las cebollas, reserva.
Limpia los camarones, enjuágalos y córtalos en pedacitos pequeños.
En un tazón vierte la botella de vinagre de manzana Clemente Jacques ®, ¾ de botella de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto, y un poco de caldo del frasco de pimientos de piquillo.
Integra los demás ingredientes y rectifica la sazón.
Plastifica el tazón y refrigera por 1 día para obtener un mejor sabor o 2 hrs mínimo.

PRESENTACIÓN

Sirve en vasos de cristal que puedes meter al refrigerador previamente.

TIPS

Acompaña con galletas saladas, tostadas horneadas o baguette.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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