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Receta de Tostaditas de Cangrejo al Chipotle
Receta

Tostaditas de Cangrejo al Chipotle

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Deliciosa receta de tostaditas de cangrejo al chipotle, es una botana ideal para estas fiestas patrias, comparte ésta delicia con todos tus invitados y seres queridos. Es una botana diferente ya que el chipotle le da un toque muy mexicano.
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Ingredientes

10 porciones
  • 500 gramos de surimi, deshebrado
  • 1/4 tazas de cebolla, picada finamente
  • 2 apios, picado finamente
  • 1/4 tazas de chile chipotle, picado
  • 1/2 tazas de jugo de naranja
  • 3 limones, el jugo
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de Splenda, , Endulzante Sin Calorías, Granulado
  • al gusto de aguacate, para decorar
  • al gusto de sal de mar
  • al gusto de pimienta negra
  • 3/4 tazas de mayonesa light
  • 2 tazas de poro, frito en juliana
  • al gusto de chalupa, o tostaditas miniatura de tortilla horneada

Preparación

En un bowl profundo mezclar el chipotle, la mayonesa, el jugo de naranja, el limón, el SPLENDA® Granulado y el aceite de oliva, condimentar con sal y pimienta.
Agregar el surimi, la cebolla y el apio e integrar todo en el bowl.
Servir al momento sobre las tostaditas y decorar con aguacate, poro y rectificar la sal y pimienta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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