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Receta de Tostaditas de Ensalada de Atún
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Receta de Tostaditas de Ensalada de Atún
Receta
1

Tostaditas de Ensalada de Atún

35 minutos
Baja
4 porciones
1
Una receta realmente sencilla, la puedes preparar a cualquier hora del día y agregar o quitar los ingredientes que desees. Puedes acompañarla también con galletas o pan integral.

Ingredientes

  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 2 tazas de pasta de codito cocida
  • 1 taza de zanahoria cocida y picada en cuadritos
  • 1 taza de jitomate picado
  • 1/2 taza de chícharo en lata
  • 1 taza de elote en lata
  • 2 tazas de lechuga fileteada
  • 1/2 taza de pendiente finamente picada
  • chiles jalapeños en escabeche al gusto
  • tostadas de maíz pequeñas
  • 2 atunes en lata

    Preparación

    Integra todos los ingredientes en un tazón.
    Revuelve muy bien hasta que se combinen los sabores. Rectifica la sazón con sal y pimienta.
    Monta sobre tostaditas y decora con un poco de cilantro fresco.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en una charola todas las tostaditas decoradas con hojitas de cilantro.

    TIPS

    Puedes dejar el chile aparte para que cada quien elija la cantidad de picante.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    480
    kcal
    24%
    Carbohidratos
    59.8
    g
    20%
    Proteínas
    32.2
    g
    64%
    Lípidos
    14.4
    g
    22%
    Fibra dietética
    12.9
    g
    26%
    Azúcares
    10.0
    g
    11%
    Colesterol
    29.4
    mg
    9.8%
    Esha
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