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xochitl morones

Tostaditas de Ensalada de Atún

Name: Tostaditas de Ensalada de Atún
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 cucharadas de mayonesa; 2 tazas de pasta de codito cocida; 1 taza de zanahoria cocida y picada en cuadritos; 1 taza de jitomate picado; 1/2 taza de chícharo en lata; 1 taza de elote en lata; 2 tazas de lechuga fileteada; 1/2 taza de pendiente finamente picada; chiles jalapeños en escabeche al gusto; tostadas de maíz pequeñas; 2 atunes en lata