Albóndigas de Pollo en Salsa de Tomate y Queso

Name: Albóndigas de Pollo en Salsa de Tomate y Queso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tazas de carne molida de pollo, para las albóndigas; 1 cucharada de ajo en polvo, para las albóndigas; 1/2 tazas de cebolla, finamente picada, para las albóndigas; 1/4 tazas de apio, en cubitos, para las albóndigas; 1/2 tazas de queso parmesano, rallado, para las albóndigas; 1 taza de pan molido, para las albóndigas; 1 1/4 tazas de Salsa De Tomate Y Albahaca Hunt’S®, 680 g; 1 huevo, para las albóndigas; 1/4 tazas de perejil, finamente picado, para las albóndigas; al gusto de sal, para las albóndigas; al gusto de pimienta, para las albóndigas; suficiente de aceite vegetal, para freír; suficiente de queso manchego, rebanado, para acompañar; suficiente de arúgula baby, para acompañar

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Hunts

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Prueba esta receta albóndigas de pollo y queso, preparadas con el delicioso sabor de la Salsa de Tomate y Albahaca Hunt’s®, que funcionarán muy bien como un tentempié en tus fiestas. Son deliciosas y muy sencillas de preparar, además de que su presentación las hace lucir mucho. El tip para que te queden perfectas es refrigéralas antes de freír, así la forma de las albóndigas quedará intacta.

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Ingredientes

6 porciones

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Preparación

Mezcla el pollo molido con el ajo, la cebolla, el apio, el queso parmesano, el pan molido, la Salsa de Tomate y Albahaca Hunt’s®, el huevo y el perejil; sazona con sal y pimienta hasta integrar por completo. Reserva.

Precalienta el horno a 180 °C.

Con ayuda de tus manos, forma bolitas. Fríelas en aceite caliente a fuego bajo, escurre y colócalas en una charola para hornear. Sobre cada albóndiga, coloca una rebanada de queso manchego y hornea hasta gratinar, por 6 minutos, a 180 °C. Reserva.

Pinta el plato con la Salsa de Tomate y Albahaca Hunt’s con una brocha. Sobre una albóndiga coloca una hoja de arúgula y pincha con un palillo de brochetas. Coloca las albóndigas sobre el plato pintado. ¡Disfruta de las albóndigas de pollo en salsa de tomate y queso!

PRESENTACIÓN

Pinta el plato con la Salsa de Tomate y Albahaca Hunt’s. Sobre una albóndiga, coloca una hoja de arúgula y pincha con un palillo de brochetas. Coloca las albóndigas sobre el plato pintado.

TIPS

Para que la forma de las albóndigas sea perfecta, refrigéralas antes de freír. Acompaña con un poco Salsa de Tomate y Albahaca Hunt’s® caliente para dipear.