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Receta de Alitas Búfalo con Aderezo de Cilantro Ranch de Yoghurt FAGE Total 0%
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Alitas Búfalo con Aderezo de Cilantro Ranch de Yoghurt FAGE Total 0%

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Esta receta es deliciosa y fácil de hacer, para cualquier botana o comida informal.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/3 tazas de Yoghurt Estilo Griego Fage® Total 0%
  • 12 alitas de pollo, cortada por la mitad
  • 60 gramos de mantequilla
  • 1 diente de ajo, rallado
  • 1/4 tazas de salsa tabasco
  • sal
  • 1/3 tazas de leche de vaca
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1 1/2 cucharadas de jugo de limón amarillo
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de cebollín, picado finamente
  • 2 cucharadas de pepinillo, picado finamente con su jugo
  • sal

Preparación

Prepara una vaporera y coloca las piezas de pollo, cubre y deja cocinar por 10 minutos.
Retira de la vaporera y déjalas enfriar en el refrigerador sobre toallas de papel.
Calienta el horno a 180°C
Coloca las alitas en una charola con papel encerado y hornea por 20 minutos. Voltea las alitas y cocina por 20 o 30 minutos más. Hasta que estén cocidas y la piel este dorada.
Mientras, derrite la mantequilla con el ajo.
Baña las alitas con esta mezcla y con la salsa picante.
Para el aderezo Mezcla todos los ingredientes y sazona con sal al gusto.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Carmen Merchán
03/07/2020 07:34:55
Exelente ayuda ahun más en este tiempo preocupación nos facilita preparar deliciosos alimentos.

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