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Receta de Alitas Búfalo con Aderezo de Cilantro Ranch de Yoghurt FAGE Total 0%
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Alitas Búfalo con Aderezo de Cilantro Ranch de Yoghurt FAGE Total 0%

15 min
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Esta receta es deliciosa y fácil de hacer, para cualquier botana o comida informal.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/3 de taza de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
  • 12 alitas de pollo cortada por la mitad
  • 60 gramos de mantequilla
  • 1 diente de ajo rallado
  • 1/4 de taza de salsa tabasco
  • sal
  • 1/3 de taza de leche
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1 1/2 cucharadas de jugo de limón amarillo
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de cebollín picado finamente
  • 2 cucharadas de pepinillo picado finamente con su jugo
  • sal

    Preparación

    Prepara una vaporera y coloca las piezas de pollo, cubre y deja cocinar por 10 minutos.
    Retira de la vaporera y déjalas enfriar en el refrigerador sobre toallas de papel.
    Calienta el horno a 180°C
    Coloca las alitas en una charola con papel encerado y hornea por 20 minutos. Voltea las alitas y cocina por 20 o 30 minutos más. Hasta que estén cocidas y la piel este dorada.
    Mientras, derrite la mantequilla con el ajo.
    Baña las alitas con esta mezcla y con la salsa picante.
    Para el aderezo Mezcla todos los ingredientes y sazona con sal al gusto.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    657
    kcal
    33%
    Carbohidratos
    0.8
    g
    0.3%
    Proteínas
    49.7
    g
    99%
    Lípidos
    49.0
    g
    75%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.2%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.7%
    Colesterol
    175
    mg
    58%
    Esha
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