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Melissa Veytia

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Receta de Alitas Buffalo con Tequila
Receta

Alitas Buffalo con Tequila

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Esta receta de alitas de pollo llevan una salsa de chipotle con tequila que se barniza en salsa búfalo. Quedan muy buenas y son ideales de botana para el día del padre o un partido de fútbol.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1/3 tazas de jugo de limón verde
  • 1/3 tazas de tequila
  • 1/3 tazas de chiles chipotle en lata, picados
  • 1 cucharada de sal de ajo
  • 1 cucharada de pimienta cayena
  • 1 kilo de alita de pollo
  • 3/4 tazas de salsa búfalo
  • 1 cucharada de cebolla verde, rebanada

Preparación

En un recipiente hondo mezcle el jugo de limón, tequila, sal de ajo, chiles chipotles, y pimienta cayena. Agregue las alitas de pollo y cubra con la salsa preparada. Deje marinar por 30 minutos en el refrigerador.
Caliente una parrilla a fuego alto. Ponga el pollo a dorar durante 15 minutos (tirar el jugo de marinado), dándole la vuelta para que se dore parejo. Barnice con un poco de salsa búfalo y siga cocinando por 5 minutos o hasta que este totalmente cocido.
Ponga el pollo en un platón para servir y espolvoree con cebolla verde picada finamente.

TIPS

Puedes preparar las alitas con salsa barbecue y servir con aderezo de queso azul.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Priscilla Lima
15/05/2020 13:59:00
Buenisima
Domu Domu
21/05/2019 13:00:45
Riquisimo
Rashidi Reth
04/05/2019 13:27:41
Muy rico
Sonia Castillo
18/09/2018 12:12:34
Muy deliciosos

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