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Receta de Alitas de Pollo
Receta

Alitas de Pollo

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Alitas de pollo estilo Buffalo espectacularmente picantes. Se hornean con una mezcla de salsa picante, jitomate, chile en polvo y pimienta de cayena. Espero las intenten, para la época de partidos son lo máximo.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 1/2 barras de mantequilla, derretida
  • 1 botella de salsa picante, para alitas
  • 1 cucharadita de pimienta cayena
  • 20 alitas de pollo
  • 3/4 tazas de puré de jitomate
  • 1 1/2 cucharaditas de chile en polvo

Preparación

Precalienta el horno a 190 °C; hornea las alitas en una charola durante 30 minutos, o hasta que se vean doraditas.
Mezcla la mantequilla, la salsa, el puré de tomate, el chile y la pimienta roja en un tazón pequeño. Bate bien.
Sumerge las alitas en la salsa y sacude para retirar cualquier exceso de la misma. Regrésalas a la charola. Reduce la temperatura del horno a 120 °C y hornea durante otros 15 minutos.

PRESENTACIÓN

Puedes acompañar con un aderezo preparado o bien puedes comprarlo. Sirve con bastoncitos de verduras como apio, zanahoria, jícama y pepino.

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Anónimo
22/07/2016 19:29:03
Duda Por que no dicen como se hace la salsa???
Lu Mrtnz
19/05/2015 18:10:35
Uno de mis antojos! Q riico se ve!!!!

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