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Alejandra Cota

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Bocadillos de Pollo y Cítricos

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Prueba estos ricos bocadillos de pollo con naranja, pasitas y almendras. Te encantará su sabor dulcecito; no podrás dejar de comerlos. Son perfectos para tus reuniones.
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Ingredientes

16 porciones
  • 1/2 tazas de pollo, cocido y finamente picado
  • 1/2 tazas de naranja, en gajos
  • 1/4 tazas de uva pasa
  • 2 cucharadas de almendra, en láminas
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • al gusto de galleta salada

Preparación

Mezcla el pollo, las naranjas, las pasas, las almendras y la mayonesa; tápalos.
Refrigera la mezcla por lo menos 1 hora para que los sabores se combinen.
Cubre cada galleta con 1 cucharadita de la mezcla con pollo. Sirve los bocadillos inmediatamente.

PRESENTACIÓN

Puedes decorar con perejil fresco picado.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
379.4
kcal
18.97%
Carbohidrato, por diferencia
51.9
g
17.3%
Proteína
9.1
g
18.2%
Lípido total (grasa)
15.9
g
24.46%
100
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