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Receta de Boneless
Receta

Boneless

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Deliciosas tiras de pollo fritas para botanear, son picositas y se pueden acompañar con un poco de aderezo de blue cheese o una ensalada. Pruébalas.
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Ingredientes

2 porciones
  • 400 gramos de pechuga de pollo
  • 100 gramos de harina
  • 200 gramos de empanizador
  • 2 huevos
  • al gusto de orégano
  • al gusto de sal y pimienta
  • 500 mililitros de aceite
  • al gusto de salsa picante
  • al gusto de salsa BBQ

Preparación

Sazona el pollo con sal, pimienta y orégano al gusto para posteriormente cortarlo en tiras cortas aprox. de 2cm.
Coloca un recipiente al fuego con el aceite para que se vaya calentando.
Bate los dos huevos.
Coloca el harina, los huevos batidos y el empanizador en recipientes por separado donde se puedan bañar las tiras de pollo.
Se pasan las tiras de pollo sazonadas por harina, luego por el batido de huevo y por último por el empanizador.
Después se pasan al aceite caliente y se dejan freír por 10 minutos o menos aproximadamente.
En lo que se fríen las tiras de pollo se puede ir preparando la salsa mezclando la salsa picante con salsa BBQ hasta que quede al gusto.
Cuando se termine de freír el pollo deja que se escurra y retira el exceso de grasa, para después servir y bañar con la salsa.

TIPS

Se puede acompañar también con aderezo ranch y unas tiras de zanahoria y apio.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (11)
Arturo Enriquez
22/05/2020 23:05:37
Que salsa ocupan para la picosa ?
Aizzen Madara
11/05/2020 15:36:44
Cuánto tiempo se sazona el pollo ???
Lizeth Nayeli Ipiña García
10/08/2019 14:54:56
Muy rica la receta, muchas gracias.
Bernardo Rodriguez
16/07/2019 00:36:38
Es la mejor receta que e probado
Luz Maria Martinez
09/06/2019 19:43:42
Muy rica la haré
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