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Brochetas de Pollo Teriyaki

30 min
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Platillo suculento de pollo al estilo Oriental en una sencilla pero lucida presentación. Una de las ventajas es que la salsa Teriyaki ya la puedes encontrar en el Supermercado.
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Brochetas de Pollo Teriyaki
Platillo suculento de pollo al estilo Oriental en una sencilla pero lucida presentación. Una de las ventajas es que la salsa Teriyaki ya la puedes encontrar en el Supermercado.

Ingredientes

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  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 8 palillos para brochetas
  • salsas teriyaki
  • 50 gramos de ajonjolí
  • sal al gusto
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Brochetas de Pollo Teriyaki
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Preparación

Precocer la pechuga con sal.
Partir en trozos la cebolla y el pimiento y asarlos un poco a que se suavicen.
Una vez cocida la pechuga cortarla en trozos de aproximadamente 3 cm.
Remojar los palillos en agua.
Insertar en el palillo un trozo de pollo, uno de cebolla y uno de pimiento, así sucesivamente hasta terminar las brochetas.
Barnizarlas con salsa Teriyaki y asarlas a la plancha al término deseado.
Espolvorear ajonjolí al gusto:

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Calificaciones (1)
Gina Ball
2014-06-09T15:39:05.00-06
Muy oriental Me encanta la comida thai
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Brochetas de Pollo Teriyaki

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
153
kcal
7.6%
153 kcal
Carbohidratos
7.7
g
2.6%
7.7 g
Proteinas
14.3
g
29%
14.3 g
Lípidos
7.4
g
11%
7.4 g
Fibra dietética
2.7
g
5.4%
2.7 g
Azúcares
2.3
g
2.5%
2.3 g
Colesterol
31.9
mg
11%
31.9 mg
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