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Receta de Brochetas de Pollo Teriyaki
Receta

Brochetas de Pollo Teriyaki

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Platillo suculento de pollo al estilo Oriental en una sencilla pero lucida presentación. Una de las ventajas es que la salsa Teriyaki ya la puedes encontrar en el Supermercado.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 8 palillos para brochetas
  • salsas teriyaki
  • 50 gramos de ajonjolí
  • sal al gusto

    Preparación

    Precocer la pechuga con sal.
    Partir en trozos la cebolla y el pimiento y asarlos un poco a que se suavicen.
    Una vez cocida la pechuga cortarla en trozos de aproximadamente 3 cm.
    Remojar los palillos en agua.
    Insertar en el palillo un trozo de pollo, uno de cebolla y uno de pimiento, así sucesivamente hasta terminar las brochetas.
    Barnizarlas con salsa Teriyaki y asarlas a la plancha al término deseado.
    Espolvorear ajonjolí al gusto:

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    153
    kcal
    7.6%
    Carbohidratos
    7.7
    g
    2.6%
    Proteínas
    14.3
    g
    29%
    Lípidos
    7.4
    g
    11%
    Fibra dietética
    2.7
    g
    5.4%
    Azúcares
    2.3
    g
    2.5%
    Colesterol
    31.9
    mg
    11%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Gina Ball
    09/06/2014 15:39:05
    Muy oriental Me encanta la comida thai

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