Platillo suculento de pollo al estilo Oriental en una sencilla pero lucida presentación. Una de las ventajas es que la salsa Teriyaki ya la puedes encontrar en el Supermercado.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Precocer la pechuga con sal.
Partir en trozos la cebolla y el pimiento y asarlos un poco a que se suavicen.
Una vez cocida la pechuga cortarla en trozos de aproximadamente 3 cm.
Remojar los palillos en agua.
Insertar en el palillo un trozo de pollo, uno de cebolla y uno de pimiento, así sucesivamente hasta terminar las brochetas.
Barnizarlas con salsa Teriyaki y asarlas a la plancha al término deseado.
Espolvorear ajonjolí al gusto:
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