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Chalupitas de Pollo

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Para esos días de antojitos, prepara en casa esta receta de chalupitas de pollo, acompañadas de una salsa de tomate verde, tomate rojo, cebolla, con chile serrano y chiles secos. Estas chalupitas de pollo cremositas con Salsa Don Danny Herdez® serán ese platillo para consentir a toda tu familia en fin de semana. No olvides complementarlas con lechuga y queso fresco, y si sientes que la masa está seca, sólo agrega un poco más de agua.

Ingredientes

4 porciones
  • 400 gramos de masa de maíz
  • suficiente de agua
  • 1 cucharada de manteca
  • 1 cucharada de sal
  • 2 tazas de pollo deshebrado
  • 1 taza de crema
  • 4 cucharadas de cebolla
  • 1/2 taza de Salsa Don Danny Herdez®
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • suficiente de lechuga
  • suficiente de queso fresco para decorar

    Preparación

    En un bowl mezcla la masa de maíz, el agua, la manteca y la sal, y amasa hasta integrar por completo.
    Forma bolitas con tus manos y con ayuda de una prensa, forma tortillas.
    En un comal, asa las chalupas por ambos lados.
    En un bowl mezcla el pollo, la crema, la cebolla, la Salsa Don Danny Herdez®, la sal y la pimienta.
    Sirve la chalupa con el pollo, la lechuga y el queso fresco. Disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve la chalupa con el pollo, la lechuga y el queso fresco.

    TIPS

    Si sientes que tu masa está seca agrega más agua.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    602
    kcal
    30%
    Carbohidratos
    78.0
    g
    26%
    Proteínas
    47.4
    g
    95%
    Lípidos
    11.2
    g
    17%
    Fibra dietética
    6.7
    g
    13%
    Azúcares
    2.3
    g
    2.5%
    Colesterol
    114
    mg
    38%
    Esha
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