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Pilar Perez

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Receta de Pinchos de Pollo con Salsa Barbecue
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Receta de Pinchos de Pollo con Salsa Barbecue
Receta
1

Pinchos de Pollo con Salsa Barbecue

20 minutos
Baja
12 porciones
1
Botana deliciosa para una tarde en el asador con la familia o amigos. Perfecta y casual receta para disfrutar una reunión.

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo cortada en tiras
  • 12 palillos para brochetas
  • 1 salsa barbecue
  • 2 chiles chipotles

    Preparación

    Atraviesa cada tira de pollo con el palo para brocheta, procura que sea en zig-zag para que quede una especie de espiral. Si prefieres corta el pollo en cubitos e inserta uno a uno.
    Colócalas en una parrilla, horno o sartén. Salpimenta y condimenta con sal de ajo. Deja cocinar hasta que estén listas (aproximadamente 10 minutos).
    Coloca la salsa barbecue en el vaso de la licuadora junto con los chipotles.
    Calienta la barbecue en el microondas por 1 minuto. Barniza cada pincho con esta salsa y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Colócalos en un plato de centro de mesa para que los invitados las puedan tomar.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    53.1
    kcal
    2.7%
    Carbohidratos
    2.4
    g
    0.8%
    Proteínas
    7.8
    g
    16%
    Lípidos
    0.9
    g
    1.4%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    1.2
    g
    1.3%
    Colesterol
    21.3
    mg
    7.1%
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