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Capistrano

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Receta de Rollos de Pollo con Jamón al Chipotle
Receta

Rollos de Pollo con Jamón al Chipotle

30 min
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Una receta diferente y deliciosa, prueba estos rollos de pollo con jamón al chipotle Capistrano es una entrada deliciosa o una cena ligera. ¡Te encantará!
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 rebanadas de Jamón de Pierna Extrafino Capistrano®
  • 4 piezas de pechuga de pollo aplanadas
  • 4 rebanadas de queso amarillo
  • 4 rebanadas de Tocino Capistrano®
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de crema (para la crema)
  • 1 cucharada de mostaza (para la crema)
  • chiles chipotles al gusto (para la crema)
  • leches enteras a discresión (para la crema)
  • sal y pimienta al gusto (para la crema)

    Preparación

    Extienda las pechugas aplanadas, sazone al gusto con sal y piminenta, acomode las rebanadas de Jamón de Pierna Extrafino de Capistrano® y queso amarillo, enrolle y asegure con la rebanada de tocino, acomode en un refractario cuidando que la unión quede hacia abajo.
    En la licuadora mezcle la crema, la mostaza, el chipotle y sazone, agrege leche a discresión de manera que quede una crema ligera, vierta esta mezcla sobre las pechugas y hornee a 180 ºC hasta que el pollo esté bien cocido.
    Para servir rebane las pechugas y bañe con la crema de chipotle.

    TIPS

    Puede acompañar las pechugas con la pasta de su preferencia.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    2.6
    kcal
    0.1%
    Carbohidratos
    0.2
    g
    0.1%
    Proteínas
    0.2
    g
    0.3%
    Lípidos
    0.2
    g
    0.2%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.2%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (7)
    Nelly MoBla
    02/02/2018 01:11:34
    Fácil de hacer y muy ricas con queso panela.
    Araceli Franco
    09/07/2015 13:38:49
    LO QUIERO HACER MAS O MENOS CUANTO TIEMPO SE DEBE DE DEJAR EN EL HORNO
    Ale Rojas Cabañas
    05/05/2015 17:34:09
    Excelente Muy deli y facil... perfecto para una cena :)
    Monserrat Ponce Aldrete
    05/07/2014 20:11:43
    que rica deli deli
    Vianey Bautista
    23/11/2013 17:00:32
    Una muy buena receta Algo sencillo y delicioso de preparar
    Ver más

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