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Capistrano

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Receta de Rollos de Pollo con Jamón al Chipotle
Receta

Rollos de Pollo con Jamón al Chipotle

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Una receta diferente y deliciosa, prueba estos rollos de pollo con jamón al chipotle Capistrano es una entrada deliciosa o una cena ligera. ¡Te encantará!
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 rebanadas de Jamón De Pierna Extrafino Capistrano®
  • 4 pechugas de pollo, aplanadas
  • 4 rebanadas de queso amarillo
  • 4 rebanadas de Tocino Capistrano®
  • sal, y pimienta al gusto
  • 1 taza de crema, (para la crema)
  • 1 cucharada de mostaza, (para la crema)
  • chiles chipotles, al gusto (para la crema)
  • leches enteras, a discresión (para la crema)
  • sal, y pimienta al gusto (para la crema)

Preparación

Extienda las pechugas aplanadas, sazone al gusto con sal y piminenta, acomode las rebanadas de Jamón de Pierna Extrafino de Capistrano® y queso amarillo, enrolle y asegure con la rebanada de tocino, acomode en un refractario cuidando que la unión quede hacia abajo.
En la licuadora mezcle la crema, la mostaza, el chipotle y sazone, agrege leche a discresión de manera que quede una crema ligera, vierta esta mezcla sobre las pechugas y hornee a 180 ºC hasta que el pollo esté bien cocido.
Para servir rebane las pechugas y bañe con la crema de chipotle.

TIPS

Puede acompañar las pechugas con la pasta de su preferencia.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (7)
Nelly MoBla
02/02/2018 01:11:34
Fácil de hacer y muy ricas con queso panela.
Araceli Franco
09/07/2015 13:38:49
LO QUIERO HACER MAS O MENOS CUANTO TIEMPO SE DEBE DE DEJAR EN EL HORNO
Ale Rojas Cabañas
05/05/2015 17:34:09
Excelente Muy deli y facil... perfecto para una cena :)
Monserrat Ponce Aldrete
05/07/2014 20:11:43
que rica deli deli
Vianey Bautista
23/11/2013 17:00:32
Una muy buena receta Algo sencillo y delicioso de preparar
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