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Trocitos de Pollo Crocantes con Salsitas de Bbq y de Piña

30 minutos
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¡Comparte una tarde espectacular con tu familia! Prueba esta receta de trocitos de pollo crocantes acompañados de ricas salsas como la barbecue y piña, deliciosos para compartir.
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Trocitos de Pollo Crocantes con Salsitas de Bbq y de Piña
¡Comparte una tarde espectacular con tu familia! Prueba esta receta de trocitos de pollo crocantes acompañados de ricas salsas como la barbecue y piña, deliciosos para compartir.

Ingredientes

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  • 4 piezas de pechuga de pollo sin piel y deshuesadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de cereal Corn Flakes triturado
  • 1 taza de queso parmesano rallado fino
  • 1 lata de crema de leche grande, 295 gramos
  • 2 tazas de piña cortada finamente
  • 4 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de miel
  • 1/2 taza de salsa barbecue
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Trocitos de Pollo Crocantes con Salsitas de Bbq y de Piña

Preparación

Pre calienta el horno a 200 ºC (425 ºF) y engrasa dos latas para hornear. Aplana las pechugas de pollo con el puño de tu mano hasta que queden del mismo grosor. Corta el pollo en pedacitos de 3 x 3 centímetros.
En un recipiente mediano mezcla los trocitos de pollo con el aceite y la sal hasta que el pollo se impregne de aceite. En un plato hondo combina el Cereal Corn Flakes y el queso parmesano.
Pasa los trocitos de pollo, uno a la vez, por esta mezcla, presionando bien el pollo para que quede completamente cubierto. Organiza las tiritas de pollo ya listas sobre la lata para hornear.
Lleva al horno de 12-15 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocinado por dentro y dorado. En una licuadora mezcla la mitad de la lata de Crema de Leche con la piña, la mostaza y la miel e incorpora bien. En un recipiente pequeño mezcla el resto de la Crema de Leche con la salsa BBQ y la salsa de tomate.
Sirve los deditos de pollo acompañados con las salsitas.
Mafe

Mafe Jaramillo


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"¡Comparte una tarde espectacular con tu familia! Prueba esta receta de trocitos de pollo crocantes acompañados de ricas salsas como la barbecue y piña, deliciosos para compartir."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Trocitos de Pollo Crocantes con Salsitas de Bbq y de Piña

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
275
kcal
14%
275 kcal
Carbohidratos
40.7
g
14%
40.7 g
Proteínas
12.9
g
26%
12.9 g
Lípidos
8.5
g
13%
8.5 g
Fibra dietética
1.6
g
3.2%
1.6 g
Azúcares
14.6
g
16%
14.6 g
Colesterol
22.0
mg
7.3%
22.0 mg
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