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Vanessa Cruz

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Receta de Bocadillos de Queso Emmental
Receta

Bocadillos de Queso Emmental

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Disfruta de unos ricos bocadillos con jitomate deshidratado, jamó serrano y lo mejor, un toque de queso emmental para complementar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 barra de pan francés, cortado en rebanadas de 1 centímetro de grueso
  • aceites de oliva
  • 1 diente de ajo, pelado y partido a la mitad
  • 8 jitomates deshidratados, con un poco de aceite y picados finamente
  • 12 rebanadas de jamón serrano, cortadas por la mitad
  • 150 gramos de queso emmental, cortado en rebanadas finas
  • pimentones
  • pimientas

Preparación

Caliente el aceite de oliva en un sartén y dore las rebanadas de pan por ambos lados. Hágalo por partes, sin olvidar agregar más aceite si es que lo necesita. Póngalas en papel absorbente y frótelas con el diente de ajo.
Prepare los bocadillos poniendo en cada pan tostado un poco de jitomate deshidratado, media rebanada de jamón serrano y algunas rebanadas de queso emmental. Espolvoree con un poco de pimentón y pimienta.

TIPS

Puede sustituir el queso emmental por queso manchego o algún queso fresco y firme.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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