Vanessa Cruz

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Nashla Rivera

Bocadillos de Queso Emmental

Name: Bocadillos de Queso Emmental
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 barra de pan francés, cortado en rebanadas de 1 centímetro de grueso; aceites de oliva; 1 diente de ajo, pelado y partido a la mitad; 8 jitomates deshidratados, con un poco de aceite y picados finamente; 12 rebanadas de jamón serrano, cortadas por la mitad; 150 gramos de queso emmental, cortado en rebanadas finas; pimentones; pimientas

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Disfruta de unos ricos bocadillos con jitomate deshidratado, jamó serrano y lo mejor, un toque de queso emmental para complementar.

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Ingredientes

4 porciones

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1 barra de pan francés, cortado en rebanadas de 1 centímetro de grueso
aceites de oliva
1 diente de ajo, pelado y partido a la mitad
8 jitomates deshidratados, con un poco de aceite y picados finamente
12 rebanadas de jamón serrano, cortadas por la mitad
150 gramos de queso emmental, cortado en rebanadas finas
pimentones
pimientas

Preparación

Caliente el aceite de oliva en un sartén y dore las rebanadas de pan por ambos lados. Hágalo por partes, sin olvidar agregar más aceite si es que lo necesita. Póngalas en papel absorbente y frótelas con el diente de ajo.

Prepare los bocadillos poniendo en cada pan tostado un poco de jitomate deshidratado, media rebanada de jamón serrano y algunas rebanadas de queso emmental. Espolvoree con un poco de pimentón y pimienta.