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Vanessa Cruz
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Receta de Bocadillos de Queso Emmental
Receta

Bocadillos de Queso Emmental

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Disfruta de unos ricos bocadillos con jitomate deshidratado, jamó serrano y lo mejor, un toque de queso emmental para complementar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 barra de pan francés cortado en rebanadas de 1 centímetro de grueso
  • aceites de oliva
  • 1 diente de ajo pelado y partido a la mitad
  • 8 piezas de jitomate deshidratado con un poco de aceite y picados finamente
  • 12 rebanadas de jamón serrano cortadas por la mitad
  • 150 gramos de queso emmental cortado en rebanadas finas
  • pimentones
  • pimientas

    Preparación

    Caliente el aceite de oliva en un sartén y dore las rebanadas de pan por ambos lados. Hágalo por partes, sin olvidar agregar más aceite si es que lo necesita. Póngalas en papel absorbente y frótelas con el diente de ajo.
    Prepare los bocadillos poniendo en cada pan tostado un poco de jitomate deshidratado, media rebanada de jamón serrano y algunas rebanadas de queso emmental. Espolvoree con un poco de pimentón y pimienta.

    TIPS

    Puede sustituir el queso emmental por queso manchego o algún queso fresco y firme.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    146
    kcal
    7.3%
    Carbohidratos
    1.3
    g
    0.4%
    Proteínas
    11.9
    g
    24%
    Lípidos
    10.6
    g
    16%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    39.7
    mg
    13%
    Esha
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