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Receta

Bocadillos de Queso Manchego

20 minutos
Baja
4 porciones
1
No puedes dejar de probar la deliciosa combinación de jamón serrano, queso manchego y pimiento morrón rojo asado, verás que es una receta muy fácil de preparar.

Ingredientes

  • 1 barra de pan francés cortado en rebanadas de 1 centímetro de grueso
  • aceites de oliva
  • 1 diente de ajo pelado y partido a la mitad
  • 2 piezas de pimiento morrón rojo asado
  • 12 rebanadas de jamón serrano cortadas por la mitad
  • 150 gramos de queso manchego cortado en rebanadas finas
  • pimentones
  • pimientas
  • 1 diente de ajo

    Preparación

    Caliente el aceite de oliva en un sartén y dore las rebanadas de pan por ambos lados. Hágalo por partes, sin olvidar agregar más aceite si es que lo necesita. Póngalas en papel absorbente y frótelas con el diente de ajo.
    Prepare los bocadillos poniendo en cada pan tostado un poco de pimiento morrón, media rebanada de jamón serrano y algunas rebanadas de queso manchego. Espolvoree con un poco de pimentón y pimienta.

    TIPS

    Puedes sustituir el pimiento morrón rojo asado por jitomate deshidratado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    125
    kcal
    6.2%
    Carbohidratos
    1.8
    g
    0.6%
    Proteínas
    7.1
    g
    14%
    Lípidos
    8.9
    g
    14%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    1.8
    g
    2.0%
    Colesterol
    26.8
    mg
    8.9%
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