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Botana en Forma de Piña Navideña

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Deliciosa y sencilla botana en forma de piña navideña, sorprende a tus invitados esta Navidad con una botana irresistible.
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 paquetes de queso crema, (180 gr c/u) a temperatura ambiente
  • 1 taza de queso mozzarella, rallado
  • 6 cucharadas de vino oporto
  • 1 pizca de pimienta cayenne
  • 1/4 tazas de cebollín, picado
  • 2 tazas de almendra
  • ramas de romero

Preparación

Batir el queso crema con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
Agregar oporto y la pimienta cayenne.
Batir hasta que quede suave. Agregar el queso mozzarella.
Agregar el cebollín. Mezclar muy bien.
Envuelva la mezcla de queso crema en una envoltura de plástico y refrigere por lo menos una hora.
Una vez enfriada, moldear el queso crema en forma de piña.
Coloque el queso en un plato de servir y empezar a añadir las almendras.
Comience en la parte inferior y agregar poco a poco hasta que el queso se haya cubierto.
Añadir las ramitas de romero.

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Blanca L. Rodríguez
17/06/2015 12:35:56
Una buena opción Se ve hermosa la presentación y además deliciosa y fácil de hacer

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