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Receta de Bruschetta de Jitomate con Queso
Receta

Bruschetta de Jitomate con Queso

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Con estas deliciosas bruschettas de jitomate con queso impresionarás a tus invitados. Prepáralas y sírvelas inmediatamente para que el queso este derretido.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 pan baguette cortado en rebanadas de 1 centímetro de grosor
  • 250 gramos de queso mozzarella
  • 2 jitomates cherry cortado en rodajas
  • 8 hojas de albahaca frescas chicas
  • pesto
  • aceites de oliva

    Preparación

    Corta el pan, en rebanadas de 1 centímentro de grosor. Calienta una parrilla o también lo puedes hacer en horno eléctrico.
    Unta un poco de aceite de oliva a las rebanadas de pan.
    Mientras, corta el queso mozzarela de tal forma que queden del tamaño del pan.
    Acomoda una rebanada de queso y rodajas de jitomate. Repite para todas las rebanadas. Hornea hasta que el quseo se derrita.
    Saca del horno y decora con un poco de pesto.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    163
    kcal
    8.1%
    Carbohidratos
    14.7
    g
    4.9%
    Proteínas
    8.1
    g
    16%
    Lípidos
    7.3
    g
    11%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.5%
    Azúcares
    0.3
    g
    0.4%
    Colesterol
    22.3
    mg
    7.4%
    Esha
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