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Burrito Vegetariano

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Valery Terán

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Para los que están a dieta o no quieren consumir carne, prueba estos burritos vegetarianos súper ricos.

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Ingredientes

2 porciones

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2 tortillas de harina
2 rebanadas de queso panela
4 cucharadas de frijoles refritos de lata
2 rebanadas de aguacate
2 rebanadas de jitomate
lechugas, al gusto

Preparación

Calienta las tortillas de harina. Pon una rebanada de queso panela y dos cucharadas de frijoles. Agrega el aguacate, el jitomate y la lechuga al gusto.

Enrolla para que no se salga el queso cuando esté derretido. Vuelve a poner en el comal.

Procura dar vueltas para que no se queme, disfruta con un jugo natural.