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Receta

Canapé de Pera con Gorgonzola

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Una deliciosa receta de canapés de pero con gorgonzola. Sírvelos individualmente y verás el éxito que tienen con todos.

Ingredientes

12 porciones
  • 1 baguette, cortada en rebanadas de 1 cm de grueso
  • 2 peras, con corazón y cortada en rebanadas delgadas
  • 200 gramos de queso gorgonzola, en trozos
  • 100 gramos de arúgula

Preparación

Corta la baguette en rebanadas de 1 cm de grueso.
Mete la baguette al horno a tostar por 10 min. Saca y acomoda encima una rebanada de pera, un poco de arúgula y un poco de queso gorgonzola.

PRESENTACIÓN

Sirve en un platón para canapés.

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