Canastitas de Queso Brie

Name: Canastitas de Queso Brie
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 paquete de pasta hojaldrada; 40 gramos de harina; 1 paquete de queso brie; 150 mermeladas de frambuesa

10 min

40 min

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Prepara estas deliciosas canstitas de queso brie. Son ideales para compartir con la familia y amigos, sobre todo en ocasiones especiales como babu showers y cumpleaños. Son muy sencillas de hacer y además se ven súper lindas. No dejes de probarlas, a tus invitados les encantará.

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Ingredientes

12 porciones

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1 paquete de pasta hojaldrada
40 gramos de harina
1 paquete de queso brie
150 mermeladas de frambuesa

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.

Espolvorea un poco de harina sobre una superficie limpia y extiende la pasta hojaldrada. Cuando este lo suficientemente delgada, corta los bordes para tener un cuadrado perfecto y utilizando un cortador para pizza, corta cuadros lo suficientemente grandes para cubrir los moldes para muffin.

Espolvorea un poco de harina sobre el molde para muffins y coloca cada cuadro adentro de los moldes. Estira bien la masa para que los cubra por completo.

Corta el queso Brie en cuadritos y coloca cada cuadro adentro de la pasta hojaldrada. Hornea a 180°C por 40 minutos hasta que la pasta este dorada y crujiente.

Coloca un poco de mermelada de frambuesa adentro de cada canastita y decora con una hoja de menta. Puedes servirlo caliente o frío.