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Canastitas de Queso Brie

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Prepara estas deliciosas canstitas de queso brie. Son ideales para compartir con la familia y amigos, sobre todo en ocasiones especiales como babu showers y cumpleaños. Son muy sencillas de hacer y además se ven súper lindas. No dejes de probarlas, a tus invitados les encantará.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 paquete de pasta hojaldrada
  • 40 gramos de harina
  • 1 paquete de queso brie
  • 150 mermeladas de frambuesa

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Espolvorea un poco de harina sobre una superficie limpia y extiende la pasta hojaldrada. Cuando este lo suficientemente delgada, corta los bordes para tener un cuadrado perfecto y utilizando un cortador para pizza, corta cuadros lo suficientemente grandes para cubrir los moldes para muffin.
Espolvorea un poco de harina sobre el molde para muffins y coloca cada cuadro adentro de los moldes. Estira bien la masa para que los cubra por completo.
Corta el queso Brie en cuadritos y coloca cada cuadro adentro de la pasta hojaldrada. Hornea a 180°C por 40 minutos hasta que la pasta este dorada y crujiente.
Coloca un poco de mermelada de frambuesa adentro de cada canastita y decora con una hoja de menta. Puedes servirlo caliente o frío.

PRESENTACIÓN

Decora con una hoja de menta y sirve más mermelada al lado.

TIPS

Asegúrate de rellenar bien las canastitas con queso brie.

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maru elizalde
05/12/2017 15:01:07
👍🏼
Jose Chasi
30/03/2017 19:50:29
Se ve muy bien intentaré hacerlo

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