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Receta

Cebolla Rellena

50 minutos
Baja
2 porciones
1
No creas que después de probar esta receta no podrás volver a besar a alguien, esta receta de cebolla rellena tiene un sabor muy rico que podrás utilizar como guarnición.

Ingredientes

  • 1 pieza de cebolla grande
  • 1 hoja de laurel
  • hojas de tomillo al gusto
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 pieza de salchicha para el relleno
  • 2 cucharadas de queso parmesano para el relleno
  • 1/3 de taza de champiñón finamente picado, para el relleno

    Preparación

    Ponga la cebolla con la sal y las hiervas de olor en un recipiente al fuego, agrege suficiente agua hasta cubrir la cebolla, deje hasta que esté cocida y firme.
    Para el relleno revuelva los ingredientes que pondrá dentro de la cebolla y coloque en una charola para hornear.
    Hornearla durante 40 minutos a temperatura media, hasta que esté suave y comience a dorarse.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    63.0
    kcal
    3.1%
    Carbohidratos
    2.3
    g
    0.8%
    Proteínas
    5.8
    g
    12%
    Lípidos
    3.7
    g
    5.8%
    Fibra dietética
    0.2
    g
    0.5%
    Azúcares
    1.2
    g
    1.4%
    Colesterol
    10.6
    mg
    3.5%
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