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Valery Terán

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Receta

Cebolla Rellena

50 min
Baja
3
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No creas que después de probar esta receta no podrás volver a besar a alguien, esta receta de cebolla rellena tiene un sabor muy rico que podrás utilizar como guarnición.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 cebolla grande
  • 1 hoja de laurel
  • hojas de tomillo al gusto
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 salchicha para el relleno
  • 2 cucharadas de queso parmesano para el relleno
  • 1/3 de taza de champiñón finamente picado, para el relleno

Preparación

Ponga la cebolla con la sal y las hiervas de olor en un recipiente al fuego, agrege suficiente agua hasta cubrir la cebolla, deje hasta que esté cocida y firme.
Para el relleno revuelva los ingredientes que pondrá dentro de la cebolla y coloque en una charola para hornear.
Hornearla durante 40 minutos a temperatura media, hasta que esté suave y comience a dorarse.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
63.0
kcal
3.1%
Carbohidratos
2.3
g
0.8%
Proteínas
5.8
g
12%
Lípidos
3.7
g
5.8%
Fibra dietética
0.2
g
0.5%
Azúcares
1.2
g
1.4%
Colesterol
10.6
mg
3.5%
Esha
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