Delicioso chicharrón de queso, acompáñalo con limón, salsa o un delicioso guacamole. Es una botana perfecta para empezar cualquier comida.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
En una parrilla poner aceite y esparcirlo.
Agregar las láminas de queso manchego (aprox 20 cm c/u).
Esperar a que se tueste por abajo y voltearlo.
Picar el jitomate, la cebolla y el cilantro, revolver con un poco de aceite.
Servir el chicharrón con el pico de gallo.
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