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Receta de Croquetas de Papa Esfera
Receta

Croquetas de Papa Esfera

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Esta rica botana de croquetas de papa con queso te sacará de apuros, ya que no necesita ninguna cocción y además se hace en tan solo 10 minutos. No dejes de prepárala y usa tu creatividad para decorar cada esfera.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 latas de papa, en cubos Del Monte® (430g c/u)
  • 2 paquetes de queso crema, (190 g c/u) suavizado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
  • 2 pimientos morrón rojos, finamente picados, para decorar
  • 1/2 tazas de ajonjolí negro, para decorar
  • 1/2 tazas de cacahuate, picados y tostados, para decorar
  • 3 chiles serranos, finamente picados, para decorar
  • 1 taza de pretzel, en forma de palitos, para decorar

Preparación

En un bowl tritura las papas hasta obtener una mezcla homogénea.
En un bowl, mezcla las papas con el queso crema, la sal y la pimienta.
Forma bolitas y decora con los pimientos para las esferas rojas, el ajonjolí para las negras, los cacahuates para las cafés y el chile para las verdes, o haz diferentes diseños.
Refrigera 10 minutos y termina introduciendo los palitos de pretzel. Ofrece.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato extendido y entierra un palito de pretzel en cada croqueta.

TIPS

Usa las verduras o frutas que tengas en tu casa para decorar. Cuida la consistencia de las papas para que no queden aguadas.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
203.4
kcal
10.17%
Carbohidrato, por diferencia
14.9
g
4.97%
Proteína
6
g
12%
Lípido total (grasa)
14.4
g
22.15%
100
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Grecia Shantal Lozada Rios
12/12/2018 02:39:33
Si no quiero usar papas del monte , como puedo hacerlas con papas naturales

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