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Santiago Ortiz

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Receta de Dip de Queso con Espinacas en Pan
Receta

Dip de Queso con Espinacas en Pan

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Una botana que es fácil de hacer y siempre va a tener mucho éxito en tus reuniones. El dip va dentro del pan, solo hace falta cortar con la mano un pedazo de pan y disfrutar de esta delicia.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 pan campiño, o cualquier pan grande y redondo
  • 1/2 tazas de mantequilla sin sal
  • 1 1/2 tazas de mozzarella, rallado dividido en dos partes
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 2 tazas de espinaca baby, picadas muy finamente

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
Realiza cortes horizontales al pan, luego realiza cortes verticales; para crear un patrón cuadriculado. Ten cuidado de no llegar hasta el fondo del pan.
Rellena en las grietas del pan con ¾ de taza de mozzarella. Esto mantendrá compacto el pan y podrás agregarle los demás ingredientes.
Derrite la mantequilla en una sartén y agrega el ajo. Incorpora la espinaca.
Cuidadosamente, coloca la mezcla de espinaca encima del queso mozarela dentro del pan.
Cubre el pan con papel aluminio y hornea por 20 minutos. Destapa el pan y déjalo en el horno por 2 minutos más.

PRESENTACIÓN

Sírvelo sobre una tabla de madera.

TIPS

Acompaña con una salsa de jitomate con chipotle.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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