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Santiago Ortiz

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Receta de Dip de Queso con Espinacas en Pan
Receta

Dip de Queso con Espinacas en Pan

20 min
20 min
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Una botana que es fácil de hacer y siempre va a tener mucho éxito en tus reuniones. El dip va dentro del pan, solo hace falta cortar con la mano un pedazo de pan y disfrutar de esta delicia.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 pieza de pan campiño o cualquier pan grande y redondo
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 1 1/2 tazas de mozzarella rallado dividido en dos partes
  • 2 dientes de ajo picado
  • 2 tazas de espinaca baby picadas muy finamente

    Preparación

    Precalienta el horno a 180° C.
    Realiza cortes horizontales al pan, luego realiza cortes verticales; para crear un patrón cuadriculado. Ten cuidado de no llegar hasta el fondo del pan.
    Rellena en las grietas del pan con ¾ de taza de mozzarella. Esto mantendrá compacto el pan y podrás agregarle los demás ingredientes.
    Derrite la mantequilla en una sartén y agrega el ajo. Incorpora la espinaca.
    Cuidadosamente, coloca la mezcla de espinaca encima del queso mozarela dentro del pan.
    Cubre el pan con papel aluminio y hornea por 20 minutos. Destapa el pan y déjalo en el horno por 2 minutos más.

    PRESENTACIÓN

    Sírvelo sobre una tabla de madera.

    TIPS

    Acompaña con una salsa de jitomate con chipotle.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    272
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    6.6
    g
    2.2%
    Proteínas
    10.0
    g
    20%
    Lípidos
    22.7
    g
    35%
    Fibra dietética
    2.9
    g
    5.9%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    67.1
    mg
    22%
    Esha
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