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Mónica Mateos
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Receta de Dip de Queso Crema y Pimiento Rojo
Receta

Dip de Queso Crema y Pimiento Rojo

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Cremoso dip perfecto para cualquier tarde de botanas en casa. Su textura combina perfecto con cualquier complemento. Si amas las recetas express pero deliciosas esta es una gran opción.
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Ingredientes

1 porción
  • 1 pimiento rojo, asado
  • 1/3 tazas de hoja de albahaca fresca, finamente picada
  • 1 diente de ajo
  • almendras, laminada o nuez picada
  • 1 paquete de queso crema
  • galletas saladas

Preparación

Asa el pimiento hasta que quede blando. Colócalo en un vaso de licuadora junto con el queso crema, la albahaca, y el diente de ajo hasta que se integre todo perfectamente.
USA el pulsador de la licuadora para mezclar el queso crema untable, la albahaca y el ajo hasta que quede una mezcla homogénea. Lava el envase de queso crema; fórralo con envoltura plástica, dejando un excedente por el borde del envase.
Colócalo en un tazón de cristal.
Cubre con almendras o nuez picada, tapa con plástico y refrigera por dos horas.
Desmolda y acompaña con galletas saladas u hogazas de pan.

PRESENTACIÓN

Acompaña con pan pita, bastones de verdura o pan baguette.

TIPS

Agrega chile chipotle al gusto.

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María Carolina Anzola Elles
23/11/2019 20:42:37
Muy sencilla la receta y fácil de hacer

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