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Marielle Henaine

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Esfera Navideña de Queso

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Para tus reuniones decembrinas, esta receta de dip cremoso de queso con carnes frías y cubierto con granada será el platillo perfecto para llevar o tener en casa al recibir a tus invitados. Se trata de una excelente botana navideña sin horno, la cual sólo tienes que acompañar con pan o galletas. Además, puedes darle la forma que quieras y no sólo de esfera. Será la entrada ideal que tu cena necesitaba.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 tazas de queso crema
  • 1/2 taza de chorizo frito
  • 1/2 taza de chistorra frita
  • 1/2 taza de salami finamente picado
  • 2 cucharadas de cebolla en polvo
  • 2 cucharadas de ajo en polvo
  • 1/4 de taza de jalapeño
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 taza de granada
  • suficiente de perejil picado para decorar
  • suficiente de galleta o pan, para acompañar

Preparación

En un bowl, suaviza el queso crema con ayuda de una palita, añade el chorizo, la chistorra, el salami, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el jalapeño y el orégano. Mezcla hasta tener una mezcla homogénea.
Sobre un bowl con plástico antiadherente agrega la mezcla de queso y forma una bola, como se muestra en el video. Refrigera por 15 minutos.
Coloca la granada sobre un plato y cubre la bola de queso por completo.
Sirve, decora con el perejil y acompaña con galletas o pan.

PRESENTACIÓN

Sirve y acompaña con galletas o pan.

TIPS

Puedes darle la forma que quieras, no necesariamente de esfera.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
566
kcal
28%
Carbohidratos
18.9
g
6.3%
Proteínas
17.2
g
34%
Lípidos
48.1
g
74%
Fibra dietética
3.7
g
7.5%
Azúcares
9.1
g
10%
Colesterol
137
mg
46%
Esha
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