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Receta de Flautas de Queso
Receta

Flautas de Queso

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Las flautas de queso son un platillo típico mexicano, lo puedes servir cortadas en mitades en charola o enteras. A los niños les encantan.

Ingredientes

6 porciones
  • 300 gramos de queso manchego
  • 12 tortillas de maíz
  • al gusto de pimienta, al gusto
  • aceite vegetal, para freír

Preparación

Forme cada flauta rellenándolas con queso. Para detener la tortilla se puede clavar un palillo.
En un sartén caliente aceite para poder freír las flautas.
Fríe las flautas hasta que el queso esté derretido.
Quita el exceso de grasa con un papel absorbente.

PRESENTACIÓN

Sirve las flautas acompañadas de salsa, queso, salsa y guacamole.

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