Suhey Alvarado

Recetas: 11
Nivel: 0

Receta

Ver todas las fotos 2

Fondue de Queso Brie Romántico

TIEMPO: 30 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 4

Esta receta es muy especial, mas si quieres compartir con esa persona amada... le encantará, es súper fácil y rápida. Puedes acompañarla con un rico vino, velas y una buena actitud.

Suhey Alvarado

Recetas: 11

Sube tu foto

Colecciones

	32
Favoritos

Lista Súper

Planeador

Imprimir

Planeador de Menú

Agregar a Lista

Agregar a Favoritos

Cerrar Video

Fondue de Queso Brie Romántico

Esta receta es muy especial, mas si quieres compartir con esa persona amada... le encantará, es súper fácil y rápida. Puedes acompañarla con un rico vino, velas y una buena actitud.

Ingredientes

PORCIONES:

Modificar

MEDIDAS:

Seleccionar todos los ingredientes

2 dientes de ajo machacados
1/2 kilo de queso brie sin las orillas y en cubos
1 cucharada de fécula de maiz
1 pizca de nuez moscada recién rallada
1 taza de vino blanco seco
1/4 de taza de vino de jerez
sal al gusto
pimientas blancas al gusto

Agregar esta receta a mi Lista del Súper

Fondue de Queso Brie Romántico

Preparación

Unta el ajo sobre el fondo y las paredes de tu cazuela de foundue, dejando los trozos triturados en el fondo. También puedes preparar el fundue en una cacerola regular. Agrega el vino blanco y el vino de Jerez y calienta a fuego medio-bajo.

Revuelca los cubos de queso en la fécula de maíz hasta cubrirlos perfectamente. Cuando el vino esté caliente, agrega el queso. Revuelve lentamente con una cuchara de madera al principio y después utiliza un batidor de globo. Cuando el queso se haya derretido, retíralo del fuego y ralla sobre éste un poco de nuez moscada. Sazona con sal y pimienta blanca al gusto. El fondue debe estar cremoso y cubrir una cuchara de madera. Si se ve un poco aguado, agrega más queso. Si está demasiado espeso, agrega un chorrito de vino.

Prepara la base de tu cazuela de fondue (o un baño maría si utilizaste una cacerola regular). Saca las servilletas y pon la mesa. ¡Éste es un aperitivo para lucirse!

Suhey Alvarado

Receta: 11
Nivel:

TIPS

"Te recomiendo que el queso este fresco, dará un mejor sabor."

PRESENTACIÓN

"Utiliza rebanadas de baguette, bolillo o cubos de pan rústico. También puedes utilizar fruta, pollo cocido y verduras cocidas durante unos segundos en agua hirviendo."

¿Cocinaste esta receta?

Sube tu foto

Imprimir receta de:

Fondue de Queso Brie Romántico