Hojaldre de Momia

Name: Hojaldre de Momia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 queso brie, redondo; 300 hojaldres; 1 huevo; 2 cucharadas de miel; 2 manzanas verdes; 1 cucharadita de romero; 2 harina

30 mins

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Superama

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Una receta deliciosa en una versión excelente para una fiesta de noche de brujas. El queso brie con manzanas, nueces y miel cubierto de un hojaldre en forma de momia será una sorpresa deliciosa.

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Ingredientes

10 porciones

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1 queso brie, redondo
300 hojaldres
1 huevo
2 cucharadas de miel
2 manzanas verdes
1 cucharadita de romero
2 harina

Preparación

Pre calienta el horno a 180°C.

Corta la manzana en láminas delgadas y mezcla en un recipiente hondo con la miel, el romero y la nuez.

En una superficie espolvorea un poco de harina y aplana el hojaldre con un rodillo, corta en hojaldre en dos mitades.

Coloca la mezcla de la manzana en el centro de una de las hojas de hojaldre y coloca el queso brie encima.

Cubre los bordes del hojaldre con un poco del huevo batido y dobla sobre el queso como si fuera un regalo.

Da vuelta al brie y decora con tiras de hojaldre para lograr el efecto momia, coloca dos nueces como si fuera los ojos, y barniza todo el queso con el huevo batido.

Hornea por 25 minutos o hasta que se haya dorado el hojaldre.

Retira del horno y enfria 5 minutos antes de servir.