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Receta de Hojaldre de Momia
Receta

Hojaldre de Momia

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Una receta deliciosa en una versión excelente para una fiesta de noche de brujas. El queso brie con manzanas, nueces y miel cubierto de un hojaldre en forma de momia será una sorpresa deliciosa.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 queso brie, redondo
  • 300 hojaldres
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 manzanas verdes
  • 1 cucharadita de romero
  • 2 harina

Preparación

Pre calienta el horno a 180°C.
Corta la manzana en láminas delgadas y mezcla en un recipiente hondo con la miel, el romero y la nuez.
En una superficie espolvorea un poco de harina y aplana el hojaldre con un rodillo, corta en hojaldre en dos mitades.
Coloca la mezcla de la manzana en el centro de una de las hojas de hojaldre y coloca el queso brie encima.
Cubre los bordes del hojaldre con un poco del huevo batido y dobla sobre el queso como si fuera un regalo.
Da vuelta al brie y decora con tiras de hojaldre para lograr el efecto momia, coloca dos nueces como si fuera los ojos, y barniza todo el queso con el huevo batido.
Hornea por 25 minutos o hasta que se haya dorado el hojaldre.
Retira del horno y enfria 5 minutos antes de servir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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