Esta receta es un delicioso platillo para disfrutar con toda la familia. Sano y un tanto sofisticado para siempre mantener la clase, incluso hasta en familia.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Machaca en un mortero los ingredientes de la marinada, agregando poco a poco el aceite. Reserva en un tazon.
Haz un corte horizontal en cada hongo.
Añade sal, pimienta y hierbas de olor.
Barniza la parte externa de los hongos con la marinada y cocinalos en el sarten o la plancha.
Mezcla el queso de cabra con el resto de la marinada y rellena los hongos.
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