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Receta de  Mantecadas con Queso Cheddar
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Receta de  Mantecadas con Queso Cheddar
Receta
3

Mantecadas con Queso Cheddar

40 minutos
Baja
8 porciones
1
Estas mantecadas con bebida de almendras son perfectas para botana en tus fiestas y seguro te sacarán de apuros. Son esponjositas y deliciosas con rico queso cheddar y un sabor inigualable, además son muy fáciles.

Ingredientes

  • 1 3/4 tazas de harina
  • 1 1/4 tazas de queso cheddar rallado
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de chile en polvo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de Bebida de almendra Silk® Almond Original
  • 1 cucharada de ajonjolí

    Preparación

    Precalienta el horno a 190° C. Engrasa 7 moldes para mantecadas con mantequilla.
    Mezcla en un tazón la harina, el queso, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y el chile en polvo.
    En otro tazón, bate el huevo junto con el aceite de oliva y tu bebida de almendra Silk® Almond Original libre de endulzantes y colorantes artificiales hasta integrar todos los ingredientes.
    Mezcla todos los ingredientes hasta humedecer uniformemente.
    Colocar la mezcla en los moldes, llenándolos hasta la orilla y espolvoréalos con el ajonjolí.
    Hornea de 20 a 25 minutos, hasta que estén doradas y secos.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con la salsita de tu preferencia.

    TIPS

    La masa quedará con grumos, es normal.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    360
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    44.1
    g
    15%
    Proteínas
    17.3
    g
    35%
    Lípidos
    14.8
    g
    23%
    Fibra dietética
    6.1
    g
    12%
    Azúcares
    2.1
    g
    2.3%
    Colesterol
    41.8
    mg
    14%
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