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Alejandra Cota

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Nachos Camarón y Frijol

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Prepara estos nachos camarón y frijol para tu papá, esposo o amigos. Son la opción perfecta para una tarde de botanas, cerveza y mucha diversión.
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Ingredientes

1 porción
  • 150 gramos de totopo
  • 100 mililitros de queso cheddar
  • 1/2 pieza de jitomate rojo picado finamente
  • 100 gramos de camarón pacotilla mediano
  • 1/4 de pieza de cebolla morada picada finamente
  • 2 piezas de chile serrano rebanado finamente
  • 100 gramos de frijol negro cocido entero
  • 1 pizca de sal de mesa
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 1 pieza de limón
  • 10 hojas de cilantro fresco picado finamente

    Preparación

    Coloca los totopos en un plato y agrega el queso derretido al gusto.
    Para el pico de gallo, mezcla jitomate, cebolla, cilantro, limón y sazona con sal y pimienta.
    Sirve con camarones al centro. Incorpora los frijoles y la salsa pico de gallo.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en plato hondo o extendido según la vista que le quieras dar a tus nachos.

    TIPS

    Haz una salsa pico de gallo al momento para que esté muy fresca.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1394
    kcal
    70%
    Carbohidratos
    120
    g
    40%
    Proteínas
    67.3
    g
    135%
    Lípidos
    77.2
    g
    119%
    Fibra dietética
    14.1
    g
    28%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    318
    mg
    106%
    Esha
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