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Receta de Nachos de Camarón y Queso Cheddar
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Helena Gómez


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Nachos de Camarón y Queso Cheddar

40 min
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Crujiente y sustanciosa botana de nachos con camarón. Para todas aquellas personas que gustan de variar las recetas clásicas y darles un toque mucho más especial. No imaginas la increíble combinación que hacen el queso y los camarones.
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Nachos de Camarón y Queso Cheddar
Crujiente y sustanciosa botana de nachos con camarón. Para todas aquellas personas que gustan de variar las recetas clásicas y darles un toque mucho más especial. No imaginas la increíble combinación que hacen el queso y los camarones.

Ingredientes

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  • 4 cucharadas de aderezo italiano o ranch
  • 600 gramos de camarón mediano cocido y limpio
  • pimientas
  • totopos o tortillas en triángulos fritas
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1 cebolla cambray finamente picada
  • chiles jalapeños en escabeche tipo nacho
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Nachos de Camarón y Queso Cheddar
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Preparación

En una olla honda a fuego alto calienta 2 cucharadas de aderezo, y sazona con pimienta. Introduce los camarones y cocínalos hasta que se tornen de color rosado. Cúbrelos perfectamente con el aderezo.
Añade el queso rallado y revuelve para que no se pegue la mezcla. De ser necesario vierte un chorrito de leche. Cocina a fuego bajo.
Si no tienes totopos corta las tortillas en triángulos y fríelas u hornéalas hasta que queden crocantes.
Acomoda la mezcla de queso en un tazón y acompaña con totopos.
Karla

Karla Orihuela


TIPS

"Coloca la mezcla sobre los totopos hasta el final para que no se aguaden."

PRESENTACIÓN

"Decora con aceitunas negras, jitomate picado y rodajas de chile jalapeño."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Nachos de Camarón y Queso Cheddar

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
360
kcal
18%
360 kcal
Carbohidratos
5.0
g
1.7%
5.0 g
Proteinas
32.9
g
66%
32.9 g
Lípidos
23.5
g
36%
23.5 g
Fibra dietética
0.3
g
0.6%
0.3 g
Azúcares
0.9
g
1.0%
0.9 g
Colesterol
225
mg
75%
225 mg
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