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Receta de Palitos de Mozzarella con Salsa de Jitomate
Receta

Palitos de Mozzarella con Salsa de Jitomate

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Una botana italiana deliciosa que es el platillo perfecto para una fiesta para ver el mundial. Acompaña los palitos de mozzarella con una rica salsa de jitomate.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 kilo de queso mozzarella, o manchego cortado en tiras
  • 4 huevos
  • 2 tazas de aceite
  • 2 tazas de pan molido
  • 1 taza de queso parmesano, rallado
  • sal
  • salsas marinara, para acompañar

Preparación

En un recipiente hondo mezcla el pan molido, el queso parmesano y la sal.
En otro recipiente hondo bate los huevos.
Pasa cada tira de manchego primero por el huevo y luego por el pan molido y coloca en una charola para hornear.
Congela los quesos por al menos 2 horas o hasta 1 día.
Caliente el aceite en un sartén para freír a fuego medio.
Fríe los palitos de queso hasta que estén dorados, aproximadamente 1 minuto de cada lado.
Coloca los palitos en un plato para servir y acompaña de la Salsa Marinara fría o caliente.

PRESENTACIÓN

Acompaña con un poco de salsa Marinara.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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