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Receta de Palitos de Mozzarella con Salsa de Jitomate
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Receta de Palitos de Mozzarella con Salsa de Jitomate
Receta

Palitos de Mozzarella con Salsa de Jitomate

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Una botana italiana deliciosa que es el platillo perfecto para una fiesta para ver el mundial. Acompaña los palitos de mozzarella con una rica salsa de jitomate.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 kilo de queso mozzarella o manchego cortado en tiras
  • 4 huevos
  • 2 tazas de aceite
  • 2 tazas de pan molido
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • sal
  • salsas marinara para acompañar

    Preparación

    En un recipiente hondo mezcla el pan molido, el queso parmesano y la sal.
    En otro recipiente hondo bate los huevos.
    Pasa cada tira de manchego primero por el huevo y luego por el pan molido y coloca en una charola para hornear.
    Congela los quesos por al menos 2 horas o hasta 1 día.
    Caliente el aceite en un sartén para freír a fuego medio.
    Fríe los palitos de queso hasta que estén dorados, aproximadamente 1 minuto de cada lado.
    Coloca los palitos en un plato para servir y acompaña de la Salsa Marinara fría o caliente.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con un poco de salsa Marinara.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1686
    kcal
    84%
    Carbohidratos
    61.7
    g
    21%
    Proteínas
    59.1
    g
    118%
    Lípidos
    133
    g
    205%
    Fibra dietética
    3.7
    g
    7.5%
    Azúcares
    6.8
    g
    7.5%
    Colesterol
    297
    mg
    99%
    Esha
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