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Mariana Moreno

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Receta

Palitos de queso parmesano

0 minutos
Baja
4 porciones
1
Deliciosos palitos de queso parmesano para acompañar cualquier platillo. Sírvelos en una canasta para pan o en un vaso alto para que se vean más gourmet.

Ingredientes

  • 450 gramos de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • 1 1/4 tazas de agua tibia
  • 4 gramos de levadura para pan salado o mejorante
  • 85 gramos de mantequilla fundida
  • 10 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1/2 cucharada de royal

    Preparación

    Mezclar todos los ingredientes con la batidora por 10 minutos o con las manos sobre la mesa.
    Reservar en un bowl a temperatura ambiente tapado con plástico por 1 hora hasta que aumente su tamaño.
    Dividir la mezcla con las manos y alargar con forma de palitos.
    Hornear a 180-200 grados por 20 minutos o hasta que doren.

    TIPS

    Antes de hornearlos se pueden pasar por ajonjolí dorado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    675
    kcal
    34%
    Carbohidratos
    83.7
    g
    28%
    Proteínas
    27.3
    g
    55%
    Lípidos
    29.3
    g
    45%
    Fibra dietética
    12.2
    g
    24%
    Azúcares
    1.8
    g
    2.0%
    Colesterol
    72.1
    mg
    24%
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