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Mariana Moreno

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Palitos de queso parmesano

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Deliciosos palitos de queso parmesano para acompañar cualquier platillo. Sírvelos en una canasta para pan o en un vaso alto para que se vean más gourmet.
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Ingredientes

4 porciones
  • 450 gramos de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • 1 1/4 tazas de agua, tibia
  • 4 gramos de levadura, para pan salado o mejorante
  • 85 gramos de mantequilla, fundida
  • 10 cucharadas de queso parmesano, rallado
  • 1/2 cucharadas de royal

Preparación

Mezclar todos los ingredientes con la batidora por 10 minutos o con las manos sobre la mesa.
Reservar en un bowl a temperatura ambiente tapado con plástico por 1 hora hasta que aumente su tamaño.
Dividir la mezcla con las manos y alargar con forma de palitos.
Hornear a 180-200 grados por 20 minutos o hasta que doren.

TIPS

Antes de hornearlos se pueden pasar por ajonjolí dorado.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
271.5
kcal
13.58%
Carbohidrato, por diferencia
39.1
g
13.03%
Proteína
7.2
g
14.4%
Lípido total (grasa)
9.3
g
14.31%
100
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