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Valery Terán

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Receta

Petit Four de Uvas

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Rica botana dulce que te encantará. Esta receta es para preparar un petit four de uvas cubiertas de queso crema y espolvoreadas con nuez molida, quedan riquísimas.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 kilo de uva verde sin semilla peladas
  • 400 gramos de queso crema Philadelphia®
  • 1/4 de taza de leche
  • 1/4 de kilo de nuez molida
  • sal y pimienta al gusto

    Preparación

    Ablanda el queso con la leche tibia, agregándole una pizca de sal y pimienta. Refrigera durante media hora.
    Envuelve las uvas peladas en esta masita y pásalas por la nuez molida.
    Se refrigeran por dos horas antes de servir con vino blanco o champagne.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    860
    kcal
    43%
    Carbohidratos
    68.2
    g
    23%
    Proteínas
    19.0
    g
    38%
    Lípidos
    62.0
    g
    95%
    Fibra dietética
    4.3
    g
    8.5%
    Azúcares
    45.5
    g
    51%
    Colesterol
    110
    mg
    37%
    Esha
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