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Pimientos Rellenos

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La mejor receta de pimientos rellenos, te encantará, prepárala y sorprende a tus invitados con esta receta, puedes servirla como entrada, guarnición o simplemente como botana.
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Ingredientes

4 porciones
  • 190 gramos de queso crema Philadelphia®
  • 6 piezas de pimiento de colores
  • 1/2 kilo de carne molida de cerdo
  • 1 rama de salvia
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 taza de puré de tomate
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto

    Preparación

    Calentar el aceite en una sartén y freír la cebolla, el ajo, la carne, la rama de salvia y agregar el puré de tomate, cocinar hasta soltar hervor y agregar el queso crema Philadelphia®. Sazonar al gusto.
    Cortar la parte superior del pimiento, quitar la semillas y cortar a la mitad. Rellenar con la mezcla de carne.
    Hornear por 20 minutos a 180 °C y servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    330
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    7.5
    g
    2.5%
    Proteínas
    28.1
    g
    56%
    Lípidos
    21.3
    g
    33%
    Fibra dietética
    1.2
    g
    2.4%
    Azúcares
    4.5
    g
    5.0%
    Colesterol
    118
    mg
    39%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Mariela Unda
    15/01/2017 17:39:01
    Muy bueno

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