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Receta de Pizza con queso de cabra
Sophia

Sophia Beyda

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Receta de {nombre}}
Receta
1

Pizza con queso de cabra

94 minutos
Baja
6 porciones
1
La receta de pizza con queso de cabra les encantará a todos, atrévete a prepararla y disfruta de su sabor.

Ingredientes

  • 100 gramos de harina blanca
  • 2.5 gramos de levadura seca
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 1/2 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
  • 1 pizca de sal de mesa
  • 21 gramos de pasta de tomate
  • 10 mililitros de aceite de oliva extra virgen
  • 1/4 de diente de ajo molido
  • 1 pizca de sal de mesa
  • 1 pizca de pimienta en polvo
  • 1 pizca de albahaca
  • 1 pizca de romero seco
  • 1/2 taza de queso rallado
  • 1/2 taza de queso de cabra

    Preparación

    Poner la harina en un bol y hacerlo un hoyo en el centro
    Agregar ahi mismo la levadura, azucar, sal, y 50 mililitros de agua tibia
    Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa
    Espolvorear harina en una superfice plana y poner ahi la masa
    Agregar el aceite y amasar hasta que este suave
    Agarra otro bol y espolvorea un poco de harina y poner la masa dentro del bol
    Dejar reposar la masa por 1 hora en un lugar calido
    Ponerla otra vez en una superficie plana y estirarla con el rodillo
    Darle forma a la masa y ponerla en una bandeja
    Para la salsa juntar la pasta de tomate, 40 mililitros de agua, el aceite, ajo, sal y pimienta al gusto y las especies.
    Ya que esta la masa, agregar la salsa y extenderla por toda la masa y arriba de la salsa agregar el queso.
    Agregar el queso de cabra
    Meter la pizza al horno por 14 minutos

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    217
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    14.6
    g
    4.9%
    Proteínas
    10.3
    g
    21%
    Lípidos
    12.8
    g
    20%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.5%
    Azúcares
    0.8
    g
    0.8%
    Colesterol
    28.2
    mg
    9.4%
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