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Receta de Pizza de Pepperoni Casera
Receta

Pizza de Pepperoni Casera

1 h 20 min
14 min
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La receta de pizza de pepperoni casera, no habrán dos como esta, prepárala y consiente a tus niños.

Ingredientes

6 porciones
  • 100 gramos de harina blanca
  • 2.5 gramos de levadura seca
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 1/2 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
  • 1 pizca de sal de mesa
  • 21 gramos de pasta de tomate
  • 10 mililitros de aceite de oliva extra virgen
  • 1/4 de diente de ajo molido
  • 1 pizca de sal de mesa
  • 1 pizca de pimienta en polvo
  • 1 pizca de albahaca
  • 1 pizca de romero seco
  • 1/2 taza de queso rallado
  • 1/2 taza de peperoni

    Preparación

    Poner la harina en un bol y hacerlo un hoyo en el centro
    Agregar ahi mismo la levadura, azucar, sal, y 50 mililitros de agua tibia
    Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa
    Espolvorear harina en una superfice plana y poner ahi la masa
    Agregar el aceite y amasar hasta que este suave
    Agarra otro bol y espolvorea un poco de harina y poner la masa dentro del bol
    Dejar reposar la masa por 1 hora en un lugar calido
    Ponerla otra vez en una superficie plana y estirarla con el rodillo
    Darle forma a la masa y ponerla en una bandeja
    Para la salsa juntar la pasta de tomate, 40 mililitros de agua, el aceite, ajo, sal y pimienta al gusto y las especies.
    Ya que esta la masa, agregar la salsa y extenderla por toda la masa y arriba de la salsa agregar el queso.
    Agregar el peperoni arriba del queso y meterla al horno por 14 minutos

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    264
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    14.4
    g
    4.8%
    Proteínas
    11.1
    g
    22%
    Lípidos
    17.5
    g
    27%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.5%
    Azúcares
    0.6
    g
    0.6%
    Colesterol
    40.5
    mg
    13%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (3)
    David Mendoza
    30/08/2018 20:00:01
    Muy bien
    Nidia Cruz Alpuche
    19/05/2018 20:40:45
    Muy fácil y rápida para hacer, quedó súper deliciosa
    Pukka Puente
    14/03/2016 11:19:06
    Se ve fácil Gracias por la receta. La tratare de acer

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