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Liliana

Liliana Orozco

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Receta de Quesadillas del Abuelo
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Liliana Orozco

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Receta de Quesadillas del Abuelo
Receta
1

Quesadillas del Abuelo

25 minutos
Baja
4 porciones
1
Esta receta la hacía mi abuelo en casa para todos sus nietos. Era de lo más divertido porque nos dejaba preparar este platillo fácil y muy rico. ¡Bellos recuerdos!

Ingredientes

  • tortillas de maíz o harina
  • rebanadas de jamón calcular 1 o 2 por tortilla
  • rebanadas de queso amarillo calcular 1 o 2 por tortilla
  • rodajas de jitomate 2 por tortilla

    Preparación

    Calienta las tortillas en un comal.
    En una sartén o en el mismo comal, a flama baja se ponen las tortillas y se agregan uno a uno todos los ingredientes. Yo comienzo con el jamón, luego el queso amarillo y por último el tomate. Se calientan hasta que se derrita el queso.
    Puedes tapar con otra tortilla la primera, o doblarla a la mitad. La primera se conoce como sincronizada, la segunda opción como quesadilla.

    PRESENTACIÓN

    Presenta las quesadillas o sincronizadas en cuartos, medias lunas o triangulitos. Acompaña con salsa roja o verde.

    TIPS

    Si se desea se puede agregar cualquier tipo de queso adicional y tantita crema. O algún otro relleno como champiñones y pimientos. Utiliza si prefieres tortillas de harina.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    kcal
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    Carbohidratos
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    Proteínas
    0.0
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    Lípidos
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    Fibra dietética
    0.0
    g
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    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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