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Receta

Queso Brie con Mermelada de Frambuesa

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Esta receta de queso brie con mermelada de frambuesa está buenísimo y lo puedes poner de botana en cualquier evento. Verás que a todos les encanta y se acaba rapidísimo.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 queso brie
  • 200 gramos de pasta hojaldrada
  • 1 huevo
  • mermeladas de frambuesa

Preparación

Estirar la pasta hojaldrada a .5 cm de grueso.
Pon mermelada de frambuesa en uno de los lados del queso, dale la vuelta y ponlo encima de la pasta hojaldrada en el centro.
Bate el huevo ligeramente.
Barniza la pasta hojaldrada y envuelve el queso llevando la masa restante hacia el centro.
Dale la vuelta al queso dejando la parte lisa hacia arriba y vuelve a barnizar con huevo.
Ponlo en una charola o en un plato para horno y hornea a 180ªC por 15-20 min aprox o hasta que veas que la masa se empieza a dorar.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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