Name: Queso Chihuahua
Prep time: 64 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 400 gramos de queso chihuahua cortados en cuadrados; 3 cucharadas de mostaza; 1/2 taza de harina; 2 piezas de huevo ligeramente batido; 1 taza de pan molido; aceites cantidad necesaria; orégano seco al gusto; sal cantidad necesaria; pimientas blancas en polvo al gusto

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Preparación

Corta el queso de 1 cm de grueso, unta el queso con mostaza y enharina ligeramente

Pasa el queso por los huevos y después por el pan molido mezclado con la sal y la pimienta déjalos en el refrigerador hasta que estén bien fríos (1 hora aproximadamente).

Calienta el aceite y fríe el queso hasta que este dorado mas o menos 2 minutos retíralo del aceite y escurre sobre toallas de papel sirve como botana rociado con orégano seco molido listo!!