Para servir una botana muy elegante te sugiero que prepares esta receta de Queso Crema Envuelto en Salmón, la presentación es muy elegante y el sabor es delicioso.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Saca el queso crema del refrigerador un rato antes de empezar.
Con la batidora bate el queso, una vez con consistencia cremosa agrega el cebollín, sal y pimienta blanca solo a incorporar.
Forma una barra con el queso crema y envuélvelo en papel ega-pak. Refrigera por 15min.
Mientras en otro ega-pak, acomoda el salmón lo suficientemente ancho y largo como para cubrir tu barra.
Saca el queso del refri y acomodalo encima del salmón poniéndolo en el centro (sin ega- pak).
Con ayuda del ega-pak del salmón envuelve el queso crema. Apriétalo bien y refrigera hasta el momento de servir.
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