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Karla Orihuela

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Receta de Bocaditos de Salchicha
Receta

Bocaditos de Salchicha

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Deliciosa botana de salchicha tipo banderilla para niños. No dejes de hacerla cuando tengas pijamadas o fiestas con los amigos de tus hijos.
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Ingredientes

5 porciones
  • 1 paquete de salchicha de pavo
  • 1 taza de harina
  • 3/4 de taza de leche entera
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada sopera de azúcar refinada
  • 2 mantequillas
  • 1 huevo
  • aceites en aerosol

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    En un tazón coloca todos los ingredientes secos: Harina, polvo para hornear, sal, azúcar, bicarbonato. Pásalos por un colador o tamíz para evitar que se formen grumos.
    Incorpora poco a poco la leche, mantequilla derretida, y el huevo. Bate bien hasta formar una mezcla de consistencia semi líquida.
    Corta las salchichas en tres partes iguales. Reserva.
    Rocía aceite en aerosol en una charola para hacer cupcakes o panquecitos chicos .
    Si tu charola es para hacer panquecitos grandes sólo llena con la mezcla hasta la mitad. Si es chica llénala 3/4 con tu mezcla.
    Lleva la charola al horno y hornea por 10 minutos aproximadamente.
    Retira la charola del horno e inserta en cada "panquecito" un pedazo de salchicha. Hornea por 10 minutos más o hasta que al meter un palillo, este salga seco.

    PRESENTACIÓN

    Puedes hacer un aderezo tipo mil islas con cátsup y mayonesa para acompañar los bocaditos.

    TIPS

    Si lo deseas puedes agregar a la masa cebollita, perejil o sazonarla con tus especias favoritas. Recuerda que cada horno es diferente, te recomiendo no descuidar tu preparación y verificar que los bocaditos se tornen dorados cuidando que no se quemen.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    452
    kcal
    23%
    Carbohidratos
    38.1
    g
    13%
    Proteínas
    8.4
    g
    17%
    Lípidos
    31.6
    g
    49%
    Fibra dietética
    5.3
    g
    11%
    Azúcares
    2.3
    g
    2.5%
    Colesterol
    122
    mg
    41%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (4)
    Zaida Sànchez
    13/03/2017 20:03:10
    Saludos con que salsa lo sirve? Gracias
    Nancizin Riquelme
    13/09/2016 10:38:05
    bocaditos muy buena!!
    Anónimo
    11/04/2016 12:48:13
    Temp. para el horno a que temperatura se debe de poner en el horno?
    Francisco de Jesus Peña Lee
    21/08/2015 15:33:23
    muy buena queda muy buena

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