Carlos Lieja

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Botanas de Salchichas

22 minutos

Baja

6 porciones

Carlos Lieja

Este fin de semana prepara estas ricas salchichas botaneras con un delicioso juguito hecho a base de limón, salsa maggi, inglesa y picante. ¡Son súper fáciles de preparar y deliciosas!

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Ingredientes

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2 cucharadas de aceite vegetal para salchichas calientes
1/4 de taza de cebolla blanca fileteada, para salchichas calientes
2 piezas de chile serrano cortado en rodajas, para salchichas calientes
2 tazas de salchicha cortadas en rodajas, para salchichas calientes
2 cucharadas de Maggi para salchichas calientes
2 cucharadas de salsa inglesa para salchichas calientes
1/2 taza de jugo de limón para salchichas calientes
1/2 taza de salsa valentina para salchichas calientes
2 tazas de salchicha botanera, para las frías
2 cucharadas de Maggi para las frías
2 cucharadas de salsa inglesa para las frías
1/2 taza de jugo de limón para las frías
1 cucharada de salsa tabasco para las frías
1/4 de taza de salsa catsup para las frías
1/4 de taza de jitomate picado en cubitos, para las frías

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Preparación

Para las salchichas calientes: Calienta uns sartén a fuego medio con el aceite y cocina la cebolla. Agrega los chiles y las salchichas, cocina alrededor de 5 minutos. Apaga el fuego y mezcla la salsas y el jugo de limón.

Sirve aún calientes.

Para las salchichas frías mezcla todos los ingredientes en un bowl. Sirve.