Botanas de Salchichas

Name: Botanas de Salchichas
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cucharadas de aceite vegetal, para salchichas calientes; 1/4 tazas de cebolla blanca, fileteada, para salchichas calientes; 2 chiles serranos, cortado en rodajas, para salchichas calientes; 2 tazas de salchicha, cortadas en rodajas, para salchichas calientes; 2 cucharadas de Maggi, para salchichas calientes; 2 cucharadas de salsa inglesa, para salchichas calientes; 1/2 tazas de jugo de limón, para salchichas calientes; 1/2 tazas de salsa valentina, para salchichas calientes; 2 tazas de salchicha, botanera, para las salchichas frías; 2 cucharadas de Maggi, para las salchichas frías; 2 cucharadas de salsa inglesa, para las frías; 1/2 tazas de jugo de limón, para las frías; 1 cucharada de salsa tabasco, para las frías; 1/4 tazas de salsa catsup, para las frías; 1/4 tazas de jitomate, picado en cubitos, para las frías

12 mins

10 mins

Baja

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Carlos Lieja

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Este fin de semana prepara estas ricas salchichas botaneras con un delicioso juguito hecho a base de limón, salsa maggi, inglesa y picante. ¡Son súper fáciles de preparar y deliciosas!

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Ingredientes

6 porciones

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Preparación

Para las salchichas calientes: Calienta uns sartén a fuego medio con el aceite y cocina la cebolla. Agrega los chiles y las salchichas, cocina alrededor de 5 minutos. Apaga el fuego y mezcla la salsas y el jugo de limón.

Sirve aún calientes.

Para las salchichas frías mezcla todos los ingredientes en un bowl. Sirve.