Botanas de Salchichas

Name: Botanas de Salchichas
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cucharadas de aceite vegetal, para salchichas calientes; 1/4 tazas de cebolla blanca, fileteada, para salchichas calientes; 2 chiles serranos, cortado en rodajas, para salchichas calientes; 2 tazas de salchicha, cortadas en rodajas, para salchichas calientes; 2 cucharadas de Maggi, para salchichas calientes; 2 cucharadas de salsa inglesa, para salchichas calientes; 1/2 tazas de jugo de limón, para salchichas calientes; 1/2 tazas de salsa valentina, para salchichas calientes; 2 tazas de salchicha, botanera, para las salchichas frías; 2 cucharadas de Maggi, para las salchichas frías; 2 cucharadas de salsa inglesa, para las frías; 1/2 tazas de jugo de limón, para las frías; 1 cucharada de salsa tabasco, para las frías; 1/4 tazas de salsa catsup, para las frías; 1/4 tazas de jitomate, picado en cubitos, para las frías