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Receta

Brochetas de Papa y Salchicha

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Esta receta de Brochetas de Papa y Salchicha es muy rica, la puedes servir de desayuno para los niños pero también es una botana perfecta para cualquier edad.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 papa grandes cortadas en trozos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal gruesa
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de ajo
  • 1/2 cucharadita de paprika
  • 8 salchichas chicas

    Preparación

    Pre caliente el horno a 220 grados centígrados.
    En una charola para hornear coloque las tiras de papas y cubra con el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo y la paprika.
    Hornee las papas por 35 minutos, con una spátula voltee y hornee por 20 minutos más.
    Retire del horno. Las papas deberán de quedar un poco crujientes por fuera.
    Haga las brochetas alternando las papas y las salchichas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    230
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    6.3
    g
    2.1%
    Proteínas
    15.8
    g
    32%
    Lípidos
    15.4
    g
    24%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.5%
    Azúcares
    0.3
    g
    0.3%
    Colesterol
    56.0
    mg
    19%
    Esha
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