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Receta

Brochetas de Papa y Salchicha

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Esta receta de Brochetas de Papa y Salchicha es muy rica, la puedes servir de desayuno para los niños pero también es una botana perfecta para cualquier edad.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 papa, grandes cortadas en trozos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharaditas de sal gruesa
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
  • 1/2 cucharaditas de ajo
  • 1/2 cucharaditas de paprika
  • 8 salchichas, chicas

Preparación

Pre caliente el horno a 220 grados centígrados.
En una charola para hornear coloque las tiras de papas y cubra con el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo y la paprika.
Hornee las papas por 35 minutos, con una spátula voltee y hornee por 20 minutos más.
Retire del horno. Las papas deberán de quedar un poco crujientes por fuera.
Haga las brochetas alternando las papas y las salchichas.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
261.9
kcal
13.09%
Carbohidrato, por diferencia
7.5
g
2.5%
Proteína
8.5
g
17%
Lípido total (grasa)
21.9
g
33.69%
100
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