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Receta de Hot Dog Estilo Callejero
Receta

Hot Dog Estilo Callejero

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Es un hot dog típico de los comerciantes ambulantes, una receta fácil de hacer e higiénica creada de uno mismo sin necesidad de salir de casa. Disfruta lo delicioso y típico de la calle.

Ingredientes

8 porciones
  • 8 salchichas, tipo polacas o para asar
  • 8 panes para hot dog
  • 1/2 cebollas
  • 1 tomate
  • 3 chiles serranos
  • 500 gramos de chorizo
  • 500 gramos de tocino
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • quesos chihuahua, rallado al gusto
  • quesos, para untar al gusto
  • mayonesa, al gusto

Preparación

Primero partamos en cuadritos muy pequeños la cebolla, el tomate, chile y el tocino.
Después en un sartén pon las salchichas a calentar durante 10 min a fuego medio.
Una vez terminando los 10 min de la salchichas las sacas y pones el tocino con la sal y la pimienta sin aceite, durante 5 min.
Después de los 5 min metes la cebolla y el chorizo asta que llegue al punto de caramelizarse la cebolla que es aproximado 10 min.
Después pones el tomate y el chile durante 5 min, mientras prepara el pan con la mayonesa y el queso para untar y las salchichas.
Para terminar nada más pones la salsa de tocino.

PRESENTACIÓN

Una receta creada de varios lugares de México.

TIPS

Trata de no quemar el tocino, inventa tu propia receta con lo que tengas a tu alcance y disfruta una delicia de la calle en tu propio hogar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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