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Receta de Hot Dog Estilo Callejero
Casvil

Casvil Castillo Villarreal

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Receta de {nombre}}
Receta
1

Hot Dog Estilo Callejero

45 minutos
Baja
8 porciones
1
Es un hot dog típico de los comerciantes ambulantes, una receta fácil de hacer e higiénica creada de uno mismo sin necesidad de salir de casa. Disfruta lo delicioso y típico de la calle.

Ingredientes

  • 8 salchichas tipo polacas o para asar
  • 8 panes para hot dog
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate
  • 3 chiles serranos
  • 500 gramos de chorizo
  • 500 gramos de tocino
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • quesos chihuahua rallado al gusto
  • quesos para untar al gusto
  • mayonesa al gusto

    Preparación

    Primero partamos en cuadritos muy pequeños la cebolla, el tomate, chile y el tocino.
    Después en un sartén pon las salchichas a calentar durante 10 min a fuego medio.
    Una vez terminando los 10 min de la salchichas las sacas y pones el tocino con la sal y la pimienta sin aceite, durante 5 min.
    Después de los 5 min metes la cebolla y el chorizo asta que llegue al punto de caramelizarse la cebolla que es aproximado 10 min.
    Después pones el tomate y el chile durante 5 min, mientras prepara el pan con la mayonesa y el queso para untar y las salchichas.
    Para terminar nada más pones la salsa de tocino.

    PRESENTACIÓN

    Una receta creada de varios lugares de México.

    TIPS

    Trata de no quemar el tocino, inventa tu propia receta con lo que tengas a tu alcance y disfruta una delicia de la calle en tu propio hogar.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    868
    kcal
    43%
    Carbohidratos
    20.4
    g
    6.8%
    Proteínas
    52.6
    g
    105%
    Lípidos
    63.0
    g
    97%
    Fibra dietética
    2.9
    g
    5.8%
    Azúcares
    3.9
    g
    4.4%
    Colesterol
    166
    mg
    55%
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